Заказать едус доставкой или навынос

    Зимнее предложение

    скидки не распространяются
    Теплый салат с камамбером
    300 г • Сытный теплый салат с обжаренными на гриле овощами, ломтиками ароматной свиной шеи, маринованные корнишоны, фасоль, сыр камамбер и томатная заправка
    Стейк «‎Рибай»
    280/55 г • Аппетитный стейк с выраженной мраморностью из толстого края, особенно нежный и вкусный
    Телячья корейка на ребре
    290/155 г • Телячья корейка на ребре с катрофелем фри и клюквенным конфитюром
    Сибас на гриле
    260/100 г • Вкусно и сытно! Сибас, запечённый на гриле целиком, с жареным беконом и долькой лимона
    Дорадо на гриле
    250/100 г • Сочная и аппетитная Дорадо, обжаренная на гриле целиком, с жареным беконом и долькой лимона
    Глинтвейн
    200/10 г
    Шоколадный десерт «‎Захер»
    175/50 г • Ароматный шоколадный бисквит с абрикосовой начинкой

    Обеды

    по будням с 12:00 до 16:00
    Салат из моркови с яблоком
    150 г • Сочный салат из свежей моркови и яблок, заправленный сметаной
    Салат Несвижский
    150 г • Отварные свекла, картофель и морковь, филе сельди, лук репчатый, микс салатов, майонез
    Салат Витаминный
    150 г • Свежие огурцы, томаты и капуста, заправленные маслом
    Салат Столичный
    150 г • Сытный салат с отварной курицей, яйцом, картофелем, маринованным огурцом, зеленым горошком и майонезом
    Суп дня
    Каждый день новый суп
    Зразы рыбные
    110/150 г • Рыбные зразы из нежного филе в хрустящей панировке, фаршированные сыром, яйцом и луком. Подаются с отварным картофелем и зеленью
    Ягершницель
    150/150 г • Сочный хрустящий шницель из куриного филе с густым, ароматным сливочно-грибным соусом. Подается с отварным картофелем и зеленью
    Мясо пикантное по-французски
    130/150 г • Отбивная из сочной свинины, запеченная под сырной шапкой с луком и майонезом, подается с картофельным пюре
    Говядина, тушеная с изюмом
    200/150 г • Кусочки говядины, тушеные в томатном соусе с изюмом. Подается с отварным рисом
    Напиток
    200 мл • Спросите Вашего официанта о нашем предложении
    Чай в ассортименте
    150 мл • Черный, зеленый
    Хлеб Бородино
    50 г • Черный хлеб собственной выпечки

    Основное меню

    Предложение на компанию
    Большое баварское кушанье
    1900/1550 г • Фирменное блюдо нашего погребка! Огромное мясное блюдо для компании на любой вкус: запечённая свиная рулька, половина запеченной утки, запечённая свиная шея Швайнфляйш, Нюрнбергские и Бамбергские сосиски, колбаса Штутгартская. Подаётся на большой сковороде с гарниром из тушёной белой и красной капусты, жареным картофелем, кнодлями из брецеля, жареным луком, острой дижонской горчицей и хреном.
    Фирменная закуска «КеллерФест» XXL
    1/1360 г • Фермерский сыровяленый свиной окорок, колбаса, соленое сало, фирменные Нюрнбергские и Бамбергские сосиски, ароматный Швайнфляйш, сырный паштет Обацда, Смалец, паштет из говяжьей печени, сыры – Камамбер, Мемель Блю, Провола, Чеддер, корнишоны, свежий редис, томаты черри, фирменный Бородинский хлеб собственной выпечки
    Фирменная закуска «КеллерФест» L
    1/900 г • Фермерский сыровяленый свиной окорок, колбаса, соленое сало, фирменные Нюрнбергские и Бамбергские сосиски, ароматный Швайнфляйш, сырный паштет Обацда, Смалец, паштет из говяжьей печени, сыры – Камамбер, Мемель Блю, Провола, Чеддер, корнишоны, свежий редис, томаты черри, фирменный Бородинский хлеб собственной выпечки
    Сковорода колбас
    1200/590 г • Ассорти из колбасок собственного приготовления: Нюрнбергские и Бамбергские сосиски, Тюрингские колбаски, колбаса Штутгартская, куриная улитка с сыром. Подается с гарниром из квашеной белой и красной капусты, свежего редиса со сладкой баварской и острой дижонской горчицей.
    Пивной фрай
    1470 г • Запеченные свиные ребра под соусом Барбекю, луковые кольца, куриные острые крылышки и нагетсы, гренки из бородинского хлеба с чесноком, большой брецель, маленькая обацда. Подаются с соусом тар-тар
    Ассорти к пиву
    450/180 г • Хрустящие жареные панированные луковые колечки, куриные наггетсы, панированные креветки, подаются с соусами тар-тар и 1000 островов, маринованными помидорами Черри и миксом свежих салатов.
    Холодные закуски
    Кёльнский Тар-Тар из говядины
    300/180 г • Фирменная закуска из сырой рубленой говядины, заправленной ароматными специями. Подается на большой деревянной доске с гренками из свежевыпеченного хлеба.
    Карпаччо
    160/50 г • Тонко нарезанные ломтики говяжьей вырезки, приправленной соусом из зелени свежего базилика и кедровых орехов, оливковым маслом, лимонным соком и свежемолотым черным перцем. Подается с рукколой, ломтиками твердого сыра, долькой лимона и каперсами
    Ассорти легких закусок к пиву
    335 г • Паштет из говяжьей печени, обацда – баварский сырный паштет из Камамбера и мягкого творожного сыра с неострой паприкой, смалец – вытопленный на медленном огне свиной жир, смешанный с кусочками жаренного лука и шкварками, мармелад из красного лука. Подается с тостами из черного и белого хлеба, собственной выпечки, маринованными помидорами Черри и миксом свежих салатов
    Вайнбайсер с ростбифом
    1/250 г • Баварские бутерброды на запеченном до хрустящей корочки багете с сырной обацдой, мармеладом из красного лука и ростбифом деликатного приготовления.
    Вайнбайсер с семгой
    250 г • Баварские бутерброды на запеченном до хрустящей корочки багете с сырной обацдой, мармеладом из красного лука и слабосоленой семгой
    Сельдь по-мюнхенски
    190/215 г • Блюдо от нашего шеф-повара! Слабосоленая сельдь фирменного посола подается с гарниром из отварного картофеля
    Соленья из бочки
    430 г • Капуста «Провансаль», маринованные огурцы, маринованные боровички с луком, маринованные чеснок и черемша, домашняя аджика.
    Горячие закуски
    Ребра Барбекю в глазури
    300 г • Это блюдо пользуется настоящим успехом! Запеченные свиные ребра под соусом Барбекю. Подаются с микс-салатом и соусом тар-тар.
    Сырный хворост
    330/180 г • Хрустящие палочки из сыра, бекона и лука подаются с соусами тар-тар и 1000 островов, маринованными помидорами Черри и миксом свежих салатов.
    Острые куриные крылышки
    300/75 г • Порция острых жареных куриных крылышек в глазури из соуса барбекю с перцами халапеньо и пири-пири.
    Сыр «Камамбер», запеченый в кунжуте с медом и чесноком, с крутонами и клюквенным конфитюром
    275 г • Благородный сыр «Камамбер» панированный в семенах кунжута полит натуральным медом и запечен с долькой чеснока до приятного тягучего состояния. Подается с гренками из сырного багета и клюквенным конфитюром.
    Салаты
    Салат с овощами гриль и ростбифом
    345 г • Тонко нарезанное филе говядины, запеченное при низкой температуре, обжаренные на гриле сладкий перец, баклажаны, цуккини, маринованные корнишоны, яйцо, кольца красного лука, смесь из салатных листьев, заправка из сладкой и острой горчицы.
    Салат из филе индейки с томатами черри и апельсином
    1/250 г • Микс из салатных листьев, ломтики нежного филе индейки, томаты черри, яйца, мякоть апельсина, кольца салатного лука, запрвка из бальзамического уксуса, масла и лимонного сока.
    Баварский овощной салат с кальмаром
    1/335 г • Легкий, сочный и полезный салат из свежих овощей с ломтиками кальмара, заправленный фирменной тыквенной запрвкой
    Салат из слабосоленой семги
    310 г • Сочный, легкий и одновременно сытный салат. Хрустящий микс салатов, слабосоленная семга собственного приготовления, огурец, томаты черри и фирменная тыквеннаязаправка. Настоящий праздник на Вашем столе.
    Супы
    Айнтпоф с баварской капустой
    350/50 г • Традиционный немецкий суп из кислой капусты, сваренный на бульоне из рульки с колбасой. Подается со сметаной и рубленой зеленью.
    Суп-гуляш с чипетками
    1/400 г • Традиционный суп из говядины, паприки, картофеля, перцев, лука и чеснока на крепком мясном бульоне с мучными клецками
    Горячие рыбные блюда
    Семга по-Берлински
    120/200 г • Приготовим по Вашему желанию: на пару или обжарим; подается с овощами гриль
    Кальмар Вильгельмсхафен
    350 г • Кольца кальмара тушеные с томатами, сладким перцем и красным луком. Пикантное и в меру острое дополнение к бокалу свежего пива
    Наши фирменные сосиски и колбаски
    Колбаса «Штутгартская»
    260/400 г • Две колбаски из говядины, обжаренные на гриле, подаются с тушеной белой капустой с беконом, жареным картофелем с розмарином , яичницей глазуньей, острой аджикой
    Бамбергские сосиски
    200/415 г • Жареные сосиски из отборной говядины и свинины, приготовленные по старинному рецепту, сдобренные традиционной смесью специй. Подаются с гарниром из тушеной белой капусты с беконом, жареным картофелем и пивным соусом.
    Нюрнбергские сосиски
    180/250 г • Приготовленные по оригинальному рецепту из отборной свинины и сдобренные специальными приправами колбаски. Подаются с белой капустой, тушенной с беконом, и сладкой баварской горчицей.
    Колбаски Вайсвурст
    220/265 г • Колбаски, приготовленные по старинному рецепту, сдобренные традиционной баварской смесью специй. Подаются в горшочке с зеленью петрушки, брецелем и сладкой баварской горчицей.
    Улитка из куриной колбасы с сыром
    250/365 г • Приготовленная по фирменному рецепту колбаса подается с красной тушеной капустой, картофельным пюре и баварской сладкой горчицей
    Горячие мясные блюда
    Свиная рулька Швайнхаксе
    1/100/250/165 г • Запеченная свиная рулька по старинному баварскому рецепту с хрустящей корочкой, пивным соусом, гарниром из тушеной белой капусты и картофельного пюре. * Вес уточняйте у официанта (за каждые следующие 100 грамм + 3 руб.)
    Запечённая утка
    100/300/160 г • За каждые 100 гр. - 8 руб. Маринованная с ароматными специями, а затем запеченная, наша утка подается под пивным соусом, с гарниром из картофельного пюре и тушеной красной капустой
    Баварский стейк из говядины
    225/315 г • Аппетитный стейк из говядины с овощами и хрустящим луком. Прекрасно сочетается с бокалом пенного
    Зауербратен
    1/230/340 г • Маринованная говяжья вырезка, жаренная с овощами под пивным соусом. Подается с красной капустой и обжаренным картофелем
    Филе индейки по-Гарцки
    1/180/230 г • Нежное сочетание томленого филе индейки с гарниром из овощей под сливочным соусом - не оставят Вас равнодушным
    Венский шницель
    240/250 г • В австрийском стиле! Сочная свиная отбивная, панированная в сухарях, обжаренная до золотистого цвета. Подается с клюквенным соусом и жареным картофелем.
    Швайнфляйш
    1/250/250 г • Два куска ароматной сочной свиной шеи, запеченной в травах,подается с картофельным пюре, мясным соусом с хреном и луковыми чипсами
    Уши по-бюргерски
    1/450 г • Жаркое из свиных ушей с обжаренным картофелем с луком и чесноком в пивном соусе
    Гамбургер
    1/300/200 г • Булочка собственного приготовления с зернами кунжута, котлетой из говядины и свинины, фирменным соусом и мармеладом из красного лука, ломтиком сыра Чеддер и свежими помидорами. Подается с картофелем фри и кетчупом Хайнц
    Хлеб собственной выпечки
    Брецель ХХL
    1/215 г
    Хлеб Бородинский
    1/100 г
    Багет Сырный
    1/100 г
    Дополнительно к хлебу
    Маленькая обацда
    1/55 г • Сырный паштет из Камамбера и творожного сыра с паприкой.
    Смалец
    1/55 г • Вытопленный на медленном огне утиный и свиной жир, смешанный с кусочками жареного лука и шкварками.
    Паштет из говяжьей печени
    1/55 г • Нежный паштет из томленой говяжьей печени с легкими нотами пряных трав и красного вина
    Десерты
    Яблочный штрудель
    1/120/135 г • С ванильным соусом и мороженым
    Кайзершмаррн
    1/150/155 г • Самый знаменитый среди Баварских десертов. Станет прекрасным завершением любого праздника!
    Ванильное мороженое
    1/150 г
    Ванильное с шоколадом и грецким орехом
    150/30 г
    Аперитивы
    Блюдо 1

    Барное меню

    Разливное пиво
    Paulaner Hefe-Weissbier, мал.
    300 мл • светлое пшеничное нефильтрованное • алкоголь 5,5% • плотность 12,5% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Paulaner Hefe-Weissbier, ср.
    500 мл • светлое пшеничное нефильтрованное • алкоголь 5,5% • плотность 12,5% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Paulaner Hefe-Weissbier, бол.
    1000 мл • светлое пшеничное нефильтрованное • алкоголь 5,5% • плотность 12,5% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Hofbräu Original, мал.
    300 мл • светлый лагерь • алкоголь 5,1% • плотность 11,7% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Hofbräu Original, ср.
    500 мл • светлый лагерь • алкоголь 5,1% • плотность 11,7% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Hofbräu Original, бол.
    1000 мл • светлый лагерь • алкоголь 5,1% • плотность 11,7% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Hacker-Pschorr Kellerbier, мал.
    300 мл • светлое ячменное нефильтрованное • алкоголь 5,5% • плотность 12,5% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Hacker-Pschorr Kellerbier, ср.
    500 мл • светлое ячменное нефильтрованное • алкоголь 5,5% • плотность 12,5% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Hacker-Pschorr Kellerbier, бол.
    1000 мл • светлое ячменное нефильтрованное • алкоголь 5,5% • плотность 12,5% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Hacker-Pschorr Munchner Gold, мал.
    300 мл л • светлый лагерь • алкоголь 5,5% • плотность 12,6% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Hacker-Pschorr Munchner Gold, ср.
    500 мл • светлый лагерь • алкоголь 5,5% • плотность 12,6% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Hacker-Pschorr Munchner Gold, бол.
    1000 мл • светлый лагерь • алкоголь 5,5% • плотность 12,6% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Mort Subite Kriek Lambic, мал.
    250 мл • темный вишневый ламбик • алкоголь 4% • плотность 12,6% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Mort Subite Kriek Lambic, ср.
    400 мл • темный вишневый ламбик • алкоголь 4% • плотность 12,6% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Mort Subite Kriek Lambic, бол.
    1000 мл • темный вишневый ламбик • алкоголь 4% • плотность 12,6% • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Bourgogne des Flanders, мал.
    330 мл • алкоголь 6,1 % • плотность 14 % • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Bourgogne des Flanders, ср.
    500 мл • алкоголь 6,1 % • плотность 14 % • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Bourgogne des Flanders, бол.
    1000 мл • алкоголь 6,1 % • плотность 14 % • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Leffe Brune, мал.
    330 мл • темный бельгийский эль • алкоголь • 6,5 % • плотность 15,6 % • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Leffe Brune, ср.
    500 мл • темный бельгийский эль • алкоголь • 6,5 % • плотность 15,6 % • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Leffe Brune, бол.
    1000 мл • темный бельгийский эль • алкоголь • 6,5 % • плотность 15,6 % • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Spaten Munchen Hell, мал.
    300 мл • светлый лагер • алкоголь 5,2 % • плотность 11,7 % • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Spaten Munchen Hell, ср.
    500 мл • светлый лагер • алкоголь 5,2 % • плотность 11,7 % • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Spaten Munchen Hell, бол.
    1000 мл • светлый лагер • алкоголь 5,2 % • плотность 11,7 % • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Бутылочное пиво
    Fuller`s London Pride
    500 мл • светлый эль • Англия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Bourgogne des Flandres
    500 мл • фламандский коричневый эль • Бельгия• ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Grolsch Premium Lager
    450 мл • лагер • Нидерланды• ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Furstenberg Black Forest Pils
    450 мл • светлый лагер • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Shepherd Neame Double Stout
    500 мл • темный эль • Англия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Shepherd Neame India Pale Ale
    500 мл • полутемный эль • Англия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Hofbrau Schwarze Weisse
    500 мл • темное пшеничное нефильтрованное • Германия • ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ
    Этот сайт использует cookies
    Понятно