Поиск мест и событий
    Лето
    Избранное
    Войти
    Войти
    Рестораны в Минске
    Сообщить об ошибке

    Немецкий пивной погребок BierKeller (БирКеллер) – Меню

    БронироватьViberмаршрут
    Заказать едус доставкой или навынос
    Меню

    Летнее меню

    Салат «Мюнхенский с колбасками»
    300 г
    18 руб.
    Салат «Фрайбург»
    260 г • Свежие овощи с творожным сыром и кунжутной заправкой
    14 руб.
    Холодник с запеченым картофелем
    330/150 г
    10 руб.
    Пивной суп с гренками
    350 г
    13 руб.
    Закуска «Biercompanie»
    730 г
    35 руб.
    «Швайнсбратен»
    500 г • Свинная шея в пивном маринаде
    29 руб.
    Колбаса «Швайнвюрст»
    330/250 г • Зажаренное до румяной корочки колечко свиной колбасы с запеченным картофелем
    32 руб.
    Драники с семгой
    220/50/50 г
    27 руб.
    Драники со сметаной
    220/50 г
    15 руб.
    Драники с колбаской
    180/200 г
    19 руб.
    Лимонад
    300 мл
    8 руб.
    Молочный коктейль
    200 мл
    8 руб.

    Основное меню

    Предложение на компанию
    Пивной фрай
    1300 г • Запеченные свиные ребра под соусом Барбекю, луковые кольца, куриные крылышки и нагетсы, гренки из бородинского хлеба с чесноком, большой брецель, маленькая обацда. Подаются с соусом тартар
    -20%
    64 руб.80 руб.
    -20%
    Большое баварское кушанье
    2250/1100 г • Огромное мясное блюдо для компании на любой вкус: запечённая свиная рулька, половина запеченной утки, запечённая свиная шея Швайнфляйш, колбаски из свинины и говядины. Подаётся на большой сковороде с гарниром из тушёной белой капусты, жареным картофелем, острой дижонской горчицей и хреном
    152 руб.190 руб.
    -20%
    Фирменная закуска «КеллерФест» XXL
    1260 г • Ломтики сырокопченой ветчины, колбаса, соленое сало, фирменные сосиски из свинины и говядины, ароматный Швайнфляйш, сырный паштет Обацда, Смалец, паштет из говяжьей печени, сыры: с голубой плесенью, копченый, чеддер, свежий редис, томаты черри, фирменный Бородинский хлеб собственной выпечки
    84 руб.105 руб.
    -20%
    Сковорода колбас
    1050/365 г • Ассорти из фермерских колбасок со свининой и говядиной, куриная улитка с сыром. Подается с гарниром из квашеной белой капусты, свежего редиса, со сладкой баварской и острой дижонской горчицей
    79,20 руб.99 руб.
    -20%
    Ассорти к пиву
    410/165 г • Хрустящие жареные панированные луковые колечки, куриные наггетсы, панированные креветки, подаются с соусами тартар и 1000 островов, томатами Черри и миксом свежих салатов
    44 руб.55 руб.
    Холодные закуски
    -20%
    Кёльнский тартар из говядины
    155/140/75 г • Фирменная закуска из сырой рубленой говядины, заправленной ароматными специями. Подается на большой деревянной доске с гренками из свежевыпеченного хлеба
    31,20 руб.39 руб.
    -20%
    Карпаччо
    100/60 г • Тонко нарезанные ломтики говяжьей вырезки, приправленной соусом из зелени свежего базилика и орехов, оливковым маслом, лимонным соком и свежемолотым черным перцем. Подается с ломтиками твердого сыра, долькой лимона и каперсами
    24 руб.30 руб.
    -20%
    Ассорти легких закусок к пиву
    335 г • Паштет из говяжьей печени, Обацда – Баварский сырный паштет из мягкого творожного сыра с неострой паприкой, Смалец – вытопленный на медленном огне свиной жир, смешанный с кусочками жаренного лука и шкварками, Мармелад из красного лука, подается с тостами из черного и белого хлеба, собственной выпечки, томатами черри и миксом свежих салатов
    14,40 руб.18 руб.
    -20%
    Вайнбайсер с ростбифом
    250 г • Баварские бутерброды на запеченном до хрустящей корочки багете с сырной обацдой, мармеладом из красного лука и ростбифом деликатного приготовления
    17,60 руб.22 руб.
    -20%
    Вайнбайсер с семгой
    250 г • Баварские бутерброды на запеченном до хрустящей корочки багете с сырной обацдой, мармеладом из красного лука и слабосоленой семгой
    17,60 руб.22 руб.
    -20%
    Сельдь по-мюнхенски
    200/215 г • Блюдо от нашего шеф-повара. Слабосоленая сельдь фирменного посола подается с гарниром из отварного картофеля
    12,80 руб.16 руб.
    Закуска «Дорф Гольд»
    350 г • Ломтики сырокопченой ветчины и соленого сала, кусочки сыровяленной колбасы, подаются с соусом тартар, хреном, сельдереем, редисом, луком и маринованными огурцами
    -20%
    15,20 руб.19 руб.
    Свежие овощи
    315 г • Сладкий перец, огурец, томат, редис, стебель сельдерея, ломтики моркови, соус тартар
    -20%
    11,20 руб.14 руб.
    Уши маринованные к пиву
    200/160 г • Маринованные уши с черными гренками и соусом Тартар
    -20%
    14,40 руб.18 руб.
    Горячие закуски
    Ребра Барбекю в глазури
    300/130 г • Запеченные свиные ребра под соусом Барбекю. Подаются с микс-салатом и соусом тартар
    -20%
    28 руб.35 руб.
    -20%
    Сырный хворост
    270/165 г • Хрустящие палочки из сыра, бекона и лука подаются с соусами тартар и 1000 островов, томатами Черри и миксом свежих салатов
    22,40 руб.28 руб.
    -20%
    Жареные куриные крылышки
    250/75 г • Порция острых жареных куриных крылышек в глазури из соуса барбекю с перцами халапеньо
    16 руб.20 руб.
    Бамберский жареный сыр
    210/240 г • Панированный в сухарях и обжаренный до золотистого цвета мягкий сыр Моцарелла, становится внутри тягучим и пластичным. Подаётся с картофелем фри и фирменным соусом
    -20%
    20 руб.25 руб.
    Хрустящие гренки с сыром и чесноком
    230 г
    -20%
    9,60 руб.12 руб.
    Салаты
    -20%
    Салат с овощами гриль и ростбифом
    305 г • Тонко нарезанное филе говядины, запеченное при низкой температуре, обжаренные на гриле сладкий перец, баклажаны, цуккини, маринованные корнишоны, яйцо, кольца красного лука, смесь из салатных листьев, заправка из сладкой и острой горчицы
    20 руб.25 руб.
    -20%
    Салат с хрустящим баклажаном и томатами
    340 г • Взрыв вкуса в Вашей тарелке! Это надо пробовать!
    16 руб.20 руб.
    Салат из слабосоленой семги
    250 г • Сочный, легкий и одновременно сытный салат. Хрустящий микс салатов, слабосоленная семга собственного приготовления, огурец, томаты черри и фирменная тыквенная заправка.
    -20%
    17,60 руб.22 руб.
    Баварский овощной салат
    255 г • Легкий, сочный и полезный салат из свежих овощей, заправленный фирменной тыквенной заправкой
    -20%
    12 руб.15 руб.
    Супы
    -20%
    Айнтпоф с баварской капустой
    350/50 г • Традиционный немецкий суп из кислой капусты, сваренный на мясном бульоне с колбасой. Подается со сметаной и рубленой зеленью.
    8 руб.10 руб.
    -20%
    Суп-гуляш с чипетками
    400 г • Традиционный суп из говядины, паприки, картофеля, перца, лука и чеснока на крепком мясном бульоне с мучными клецками
    8 руб.10 руб.
    Рыбные блюда
    Везерский карп
    400 г • Обжаренное до золотистой корочки филе карпа с гарниром из толченного картофеля, с жареным луком и зеленью
    -20%
    22,40 руб.28 руб.
    Наши фирменные сосиски и колбаски
    Колбаса Штутгартская
    150/250 г • Колбаса из говядины, обжаренная на гриле, подается с баварской белой капустой, жареным картофелем с розмарином, дижонской горчицей
    30 руб.
    Бамбергские сосиски
    150/250 г • Жареные сосиски из отборной говядины и свинины, приготовленные по старинному рецепту, сдобренные традиционной смесью специй. Подаются с гарниром из баварской белой капусты, жареным картофелем и пивным соусом
    28 руб.
    Нюрнбергские сосиски
    150/250 г • Приготовленные по оригинальному рецепту из отборной свинины и сдобренные специальными приправами колбаски. Подаются с баварской белой капустой, картофельным пюре и сладкой горчицей
    26 руб.
    Улитка из куриной колбасы с сыром
    250/300 г • Приготовленная по фирменному рецепту колбаса, подается с белой капустой, картофельным пюре и сладкой горчицей
    26 руб.
    Колбаски Вайсвурст
    200/200 г • Колбаски, приготовленные по старинному рецепту, сдобренные традиционной баварской смесью специй. Подаются в горшочке с зеленью петрушки, брецелем и сладкой баварской горчицей.
    24 руб.
    Мясные блюда
    -20%
    Уши по-бюргерски
    450 г • Жаркое из свиных ушей с обжаренным картофелем с луком и чесноком в пивном соусе
    15,20 руб.19 руб.
    -20%
    Гамбургер
    300/200 г • Запеченная булочка с котлетой из говядины и свинины, фирменным соусом и мармеладом из красного лука, ломтиком сыра Чеддер и свежими помидорами. Подается с картофелем фри и кетчупом
    20,80 руб.26 руб.
    Жареный говяжий язык с немецким салатом
    200/150/50 г • Отварной говяжий язык, маринованный в смеси сока лимона, меда, чеснока и соевого соуса, обжарен в печи. Подается с немецким картофельным салатом
    -20%
    32 руб.40 руб.
    -20%
    Свиная рулька Швайнхаксе
    100/250/100 г • Запеченная свиная рулька по старинному баварскому рецепту с хрустящей корочкой, пивным соусом, гарниром из тушеной белой капусты и картофельного пюре • Вес уточняйте у официанта • За каждые следующие 100 г — 6,5 BYN
    11,20 руб.14 руб.
    -20%
    Запечённая утка
    100/350 г • Маринованная с ароматными специями, а затем запеченная, наша утка подается под пивным соусом, с гарниром из картофельного пюре и тушеной белой капустой • Вес уточняйте у официанта • За каждые следующие 100 г — 8 BYN
    11,20 руб.14 руб.
    Баварский стейк из говядины
    230/80 г • Нежный стейк из говядины с соусом из пряной клюквы и травами.
    -20%
    52 руб.65 руб.
    Томленые говяжьи щечки
    150/225 г • Мягкие и сочные говяжьи щечки, томленые в соусе с зеленью. Подаются с картофельным пюре и баварским пивным соусом.
    -20%
    28 руб.35 руб.
    -20%
    Венский шницель
    240/240 г • Сочная свиная отбивная, панированная в сухарях, обжаренная до золотистого цвета. Подается с клюквенным соусом и жареным картофелем
    22,40 руб.28 руб.
    -20%
    Швайнфляйш
    250/235 г • Два куска ароматной сочной свиной шеи, запеченной в травах, подается с картофельным пюре и мясным соусом с хреном
    24,80 руб.31 руб.
    Драники с грудинкой
    180/80 г • Картофельные оладьи с жареной грудинкой, шампиньонами и луком
    -20%
    18,40 руб.23 руб.
    Хлеб собственной выпечки
    -20%
    Хлеб Бородинский
    100 г
    2,40 руб.3 руб.
    -20%
    Брецель XXL
    1/215 г
    7,20 руб.9 руб.
    Дополнительно к хлебу
    -20%
    Маленькая обацда
    55 г • Сырный паштет из творожного сыра с паприкой
    4 руб.5 руб.
    -20%
    Смалец
    55 г • Вытопленный на медленном огне свиной жир, смешанный со шкварками
    4 руб.5 руб.
    -20%
    Паштет из говяжьей печени
    55 г • Нежный паштет из томленой говяжьей печени с легкими нотами пряных трав и красного вина
    2,40 руб.3 руб.
    Десерты
    -20%
    Яблочный штрудель
    120/135 г • С ванильным соусом и мороженым
    10,40 руб.13 руб.
    Шоколадный фондан
    130/70 г • Классический шоколадный десерт с шариком ванильного мороженого и соуса Сабайон
    -20%
    14,40 руб.18 руб.
    -20%
    Кайзершмаррн
    150/155 г • Знаменитый Баварский десерт
    14,40 руб.18 руб.
    -20%
    Ванильное мороженое
    150 г
    6,40 руб.8 руб.
    -20%
    Ванильное с шоколадом и грецким орехом
    150/30 г
    10,40 руб.13 руб.

    Барное меню

    Безалкогольное пиво
    Лидское безалкогольное
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • светлый лагер • Беларусь
    7 руб.
    Свежевыжатые соки
    Апельсиновый
    200 мл
    12 руб.
    Грейпфрутовый
    200 мл
    12 руб.
    Соки
    Томатный
    250 мл
    3 руб.
    Яблочный
    250 мл
    3 руб.
    Апельсиновый
    250 мл
    3 руб.
    Грейпфрутовый
    250 мл
    3 руб.
    Минеральная вода
    Бонаква
    500 мл
    4 руб.
    Напитки
    Sprite
    500 мл
    5 руб.
    Schweppes
    500 мл
    6 руб.
    Coca-Cola
    500 мл
    5 руб.
    Fanta
    500 мл
    5 руб.
    Бонаква
    500 мл
    4 руб.
    Горячие напитки
    Чай в ассортименте
    300/10 г
    5 руб.
    Кофе
    Эспрессо
    50/5 г
    3 руб.
    Американо
    150/10 г
    3 руб.
    Капучино
    150/10 г
    3,50 руб.

    Часто просматривают