Меню
Поиск мест и событий
    Избранное
    Войти
    Войти
    Рестораны в Минске
    Сообщить об ошибке

    Немецкий пивной погребок BierKeller (БирКеллер) – Меню

    БронироватьТелефоныViberмаршрутВ избранное
    Заказать едус доставкой или навынос
    Меню навынос

    Бранч

    по выходным дням с 12:00 до 14:00
    Баварский завтрак
    300 г • Глазунья с Нюрнбергскими колбасками, легким овощным салатом и нашей фирменной аджикой
    11 руб.
    Глазунья по-баварски
    315 г • Глазунья, зажаренная с картофелем по-домашнему, грудинкой и луком
    13 руб.

    Обеденное меню

    по будням с 12:00 до 16:00
    Салаты
    Морковь пикантная
    150 г • Свежая морковь маринованная в специях с чесноком, масло раст.
    1,50 руб.
    Салат из капусты с кукурузой и кунжутным соусом
    150 г • Свежая капуста, морковь,кукуруза консерв.,кунжутный соус
    2,50 руб.
    Салат из свежих огурцов со сметаной
    150 г • Свежие огурцы, лук репчатый,лук зелёный, сметана
    3,80 руб.
    Салат «Оливье»
    150 г • Филе куриное запеченое, огурец и горошек консерв., морковь,картофель,яйцо, майонез
    4 руб.
    Супы
    Суп дня
    Каждый день — новый суп
    5 руб.
    Горячие блюда
    Драники с грудинкой
    200/50 г
    12 руб.
    Куриное филе в сырной шапке
    120 г
    8 руб.
    Жаркое из свинины
    270 г
    9 руб.
    Печень по-Берлински
    200 г
    8 руб.
    Гарнир
    Картофельное пюре
    150 г
    3 руб.
    Картофельные дольки
    150 г
    3 руб.
    Рис с овощами
    150 г
    3 руб.
    Дополнительно
    Хлеб Бородино
    50 г
    1 руб.
    Морс ягодный
    200 мл
    2,50 руб.

    Основное меню

    Предложение на компанию
    Пивной фрай
    1300 г • Запеченные свиные ребра под соусом Барбекю, луковые кольца, куриные крылышки и нагетсы, гренки из бородинского хлеба с чесноком, большой брецель, маленькая обацда. Подаются с соусом тартар
    80 руб.
    Большое баварское кушанье
    2110/1100 г • Огромное мясное блюдо для компании на любой вкус: запечённая свиная рулька, половина запеченной утки, запечённая свиная шея Швайнфляйш, колбаски из свинины и говядины. Подаётся на большой сковороде с гарниром из тушёной белой капусты, жареным картофелем, острой дижонской горчицей и хреном
    190 руб.
    Фирменная закуска «КеллерФест» XXL
    1370 г • Фермерский сыровяленый свиной окорок, колбаса, соленое сало, фирменные колбаски из свинины и говядины, ароматный Швайнфляйш, сырный паштет Обацда, Смалец, паштет из говяжьей печени, сыры – Мемель Блю, Провола, Чеддер, свежий редис, томаты черри, фирменный Бородинский хлеб собственной выпечки
    105 руб.
    Сковорода колбас
    860/370 г • Ассорти из фермерских колбасок со свининой и говядиной, куриная улитка с сыром. Подается с гарниром из квашеной белой капусты, свежего редиса, со сладкой баварской и острой дижонской горчицей
    99 руб.
    Ассорти к пиву
    410/165 г • Хрустящие жареные панированные луковые колечки, куриные наггетсы, панированные креветки, подаются с соусами тартар и 1000 островов, томатами Черри и миксом свежих салатов
    55 руб.
    Холодные закуски
    Кёльнский тартар из говядины
    155/140/75 г • Фирменная закуска из сырой рубленой говядины, заправленной ароматными специями. Подается на большой деревянной доске с гренками из свежевыпеченного хлеба
    37 руб.
    Карпаччо
    100/60 г • Тонко нарезанные ломтики говяжьей вырезки, приправленной соусом из зелени свежего базилика и орехов, оливковым маслом, лимонным соком и свежемолотым черным перцем. Подается с ломтиками твердого сыра, долькой лимона и каперсами
    29 руб.
    Ассорти легких закусок к пиву
    335 г • Паштет из говяжьей печени, Обацда – Баварский сырный паштет из мягкого творожного сыра с неострой паприкой, Смалец – вытопленный на медленном огне свиной жир, смешанный с кусочками жаренного лука и шкварками, Мармелад из красного лука, подается с тостами из черного и белого хлеба, собственной выпечки, томатами черри и миксом свежих салатов
    18 руб.
    Вайнбайсер с ростбифом
    250 г • Баварские бутерброды на запеченном до хрустящей корочки багете с сырной обацдой, мармеладом из красного лука и ростбифом деликатного приготовления
    22 руб.
    Вайнбайсер с семгой
    250 г • Баварские бутерброды на запеченном до хрустящей корочки багете с сырной обацдой, мармеладом из красного лука и слабосоленой семгой
    20 руб.
    Сельдь по-мюнхенски
    200/215 г • Блюдо от нашего шеф-повара. Слабосоленая сельдь фирменного посола подается с гарниром из отварного картофеля
    15 руб.
    Закуска «Дорф Гольд»
    350 г • Ломтики сырокопченой ветчины и соленого сала, кусочки сыровяленной колбасы, подаются с соусом тартар, хреном, сельдереем, редисом, луком и маринованными огурцами
    18 руб.
    Свежие овощи
    315 г • Сладкий перец, огурец, томат, редис, стебель сельдерея, ломтики моркови, соус тартар
    11 руб.
    Уши маринованные к пиву
    200/160 г • Маринованные уши с черными гренками и соусом Тартар
    16 руб.
    Горячие закуски
    Ребра Барбекю в глазури
    300/130 г • Запеченные свиные ребра под соусом Барбекю. Подаются с микс-салатом и соусом тартар
    35 руб.
    Сырный хворост
    270/165 г • Хрустящие палочки из сыра, бекона и лука подаются с соусами тартар и 1000 островов, томатами Черри и миксом свежих салатов
    27 руб.
    Жареные куриные крылышки
    250/75 г • Порция острых жареных куриных крылышек в глазури из соуса барбекю с перцами халапеньо
    20 руб.
    Бамберский жареный сыр
    210/240 г • Панированный в сухарях и обжаренный до золотистого цвета мягкий сыр Моцарелла, становится внутри тягучим и пластичным. Подаётся с картофелем фри и фирменным соусом
    24 руб.
    Хрустящие гренки с сыром и чесноком
    230 г
    9 руб.
    Салаты
    Салат с овощами гриль и ростбифом
    305 г • Тонко нарезанное филе говядины, запеченное при низкой температуре, обжаренные на гриле сладкий перец, баклажаны, цуккини, маринованные корнишоны, яйцо, кольца красного лука, смесь из салатных листьев, заправка из сладкой и острой горчицы
    25 руб.
    Салат с хрустящим баклажаном и томатами
    340 г • Взрыв вкуса в Вашей тарелке! Это надо пробовать!
    18 руб.
    Салат из слабосоленой семги
    250 г • Сочный, легкий и одновременно сытный салат. Хрустящий микс салатов, слабосоленная семга собственного приготовления, огурец, томаты черри и фирменная тыквенная заправка.
    22 руб.
    Баварский овощной салат
    255 г • Легкий, сочный и полезный салат из свежих овощей, заправленный фирменной тыквенной заправкой
    13 руб.
    Супы
    Айнтпоф с баварской капустой
    350/50 г • Традиционный немецкий суп из кислой капусты, сваренный на мясном бульоне с колбасой. Подается со сметаной и рубленой зеленью.
    8 руб.
    Суп-гуляш с чипетками
    400 г • Традиционный суп из говядины, паприки, картофеля, перца, лука и чеснока на крепком мясном бульоне с мучными клецками
    8 руб.
    Рыбные блюда
    Дорадо на гриле
    100 г • вес уточняйте у официанта. Нежная рыба запеченая на гриле.
    15 руб.
    Наши фирменные сосиски и колбаски
    Колбаса Риндвюрст
    240/230 г • Две колбаски из говядины обжаренные на гриле, подаются с ароматным картофелем с розмарином и дижонской горчицей
    34 руб.
    Колбаски Тюрингские
    200/250 г • Жареные колбаски из отборной говядины и свинины, приготовленные по старинному рецепту, сдобренные традиционной смесью специй. Подаются с гарниром из тушеной белой капусты с беконом, жареным картофелем и дижонской горчицей
    26 руб.
    Братвурские колбаски
    160/300 г • Приготовленные по оригинальному рецепту из отборной свинины и сдобренные специальными приправами колбаски. Подаются с белой капустой тушеной с беконом, картофельным пюре и сладкой баварской горчицей.
    21 руб.
    Улитка из куриной колбасы с сыром
    250/300 г • Приготовленная по фирменному рецепту колбаса, подается с белой тушеной капустой, картофельным пюре и баварской сладкой горчицей
    28 руб.
    Мясные блюда
    Уши по-бюргерски
    450 г • Жаркое из свиных ушей с обжаренным картофелем с луком и чесноком в пивном соусе
    17 руб.
    Гамбургер
    300/200 г • Запеченная булочка с котлетой из говядины и свинины, фирменным соусом и мармеладом из красного лука, ломтиком сыра Чеддер и свежими помидорами. Подается с картофелем фри и кетчупом
    24 руб.
    Жареный говяжий язык с немецким салатом
    200/150/50 г • Отварной говяжий язык, маринованный в смеси сока лимона, меда, чеснока и соевого соуса, обжарен в печи. Подается с немецким картофельным салатом
    45 руб.
    Свиная рулька Швайнхаксе
    100/250/100 г • Запеченная свиная рулька по старинному баварскому рецепту с хрустящей корочкой, пивным соусом, гарниром из тушеной белой капусты и картофельного пюре • Вес уточняйте у официанта • За каждые следующие 100 г — 6 BYN
    11 руб.
    Запечённая утка
    100/350 г • Маринованная с ароматными специями, а затем запеченная, наша утка подается под пивным соусом, с гарниром из картофельного пюре и тушеной белой капустой • Вес уточняйте у официанта • За каждые следующие 100 г — 8 BYN
    14 руб.
    Баварский стейк из говядины
    230/80 г • Нежный стейк из говядины с соусом из пряной клюквы и травами.
    59 руб.
    Томленые говяжьи щечки
    150/225 г • Мягкие и сочные говяжьи щечки, томленые в соусе с зеленью. Подаются с картофельным пюре и баварским пивным соусом.
    28 руб.
    Венский шницель
    240/240 г • Сочная свиная отбивная, панированная в сухарях, обжаренная до золотистого цвета. Подается с клюквенным соусом и жареным картофелем
    25 руб.
    Швайнфляйш
    250/235 г • Два куска ароматной сочной свиной шеи, запеченной в травах, подается с картофельным пюре и мясным соусом с хреном
    31 руб.
    Драники с грудинкой
    180/80 г • Картофельные оладьи с жареной грудинкой, шампиньонами и луком
    22 руб.
    Хлеб собственной выпечки
    Хлеб Бородинский
    100 г
    3 руб.
    Брецель XXL
    1/215 г
    9 руб.
    Дополнительно к хлебу
    Маленькая обацда
    55 г • Сырный паштет из творожного сыра с паприкой
    5 руб.
    Смалец
    55 г • Вытопленный на медленном огне свиной жир, смешанный со шкварками
    5 руб.
    Паштет из говяжьей печени
    55 г • Нежный паштет из томленой говяжьей печени с легкими нотами пряных трав и красного вина
    3 руб.
    Десерты
    Яблочный штрудель
    120/135 г • С ванильным соусом и мороженым
    13 руб.
    Шоколадный фондан
    130/70 г • Классический шоколадный десерт с шариком ванильного мороженого и соуса Сабайон
    18 руб.
    Кайзершмаррн
    150/155 г • Знаменитый Баварский десерт
    17 руб.
    Ванильное мороженое
    150 г
    7 руб.
    Ванильное с шоколадом и грецким орехом
    150/30 г
    12 руб.

    Белорусское меню

    Драники с грудинкой
    180/50 г
    15 руб.
    Зеленый салат с редисом
    200 г
    8 руб.
    Огурец соленый с медом
    105/30 г
    3 руб.
    Капуста маринованная
    155 г
    3 руб.
    Закуска белорусская
    425 г
    15 руб.
    Щи с копченым ребром
    425/50 г
    10 руб.
    Драники со сметаной
    180/50 г
    12 руб.
    Драники с семгой
    180/50 г
    21 руб.
    Томленные говяжьи щечки с картофельным пюре
    220/150 г
    30 руб.
    Рассол похмельный
    50/20 г
    4 руб.
    Морс из клюквы
    0,2 л
    3 руб.

    Барное меню

    Разливное пиво
    Paulaner Hefe-Weissbier , мал.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • светлое пшеничное нефильтрованное • Алкоголь 5,5 % • Плотность 12,5 % • Германия
    14 руб.
    Paulaner Hefe-Weissbier, средн.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • светлое пшеничное нефильтрованное • Алкоголь 5,5 % • Плотность 12,5 % • Германия
    18 руб.
    Petrus Brune, мал.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • темный эль • Алкоголь 6,5 % • Плотность 15,5% • Бельгия
    14 руб.
    Petrus Red, мал.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 0.3 мл • Фруктовый эль • Алкоголь 6,8 % • Плотность 15 % • Бельгия
    15 руб.
    Petrus Red, средн.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • фруктовый эль • Алкоголь 6.8 % • Плотность 15% • Бельгия
    20 руб.
    Petrus Brune, средн.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • темный эль • Алкоголь 6,5 % • Плотность 15,5 % • Бельгия
    17,50 руб.
    Hofbrau Original, средн.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • светлое, пастеризованное, фильтрованное • Алкоголь 5.1% • Плотность 11.7 % • Германия
    18,50 руб.
    Petrus Bordeaux, мал.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • темный бельгийский эль • Алкоголь 5,5% • Плотность 12% • Бельгия
    18 руб.
    Petrus Bordeaux, средн.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • темный бельгийский эль • Алкоголь 5,5% • Плотность 12% • Бельгия
    21 руб.
    Paulaner Munchner Hell
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500мл • фильтрованное светлое • Алкоголь 4.9 % • Плотность 11.5% • Германия
    18 руб.
    Leffe Blonde, мал.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • светлый эль • Алкоголь 6,6 % • Плотность 15,6% • Бельгия
    13 руб.
    Ltffe Blonde , средн.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • светлый эль • Алкоголь 6,6 % • Плотность 15,6% • Бельгия
    16 руб.
    BUDELS BATAVIER
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • янтарный эль • Алкоголь 5 % • Плотность 13 % • Нидерланды
    19 руб.
    Lowenbrau Original мал.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 300 мл • светлый лагер • Алкоголь 5%• Плотность 11,8% • Германия- Россия
    6 руб.
    Lowenbrau Original, средн.
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • светлый лагер • Алкоголь 5%• Плотность 11,8% • Германия-Россия
    8 руб.
    Budels Herfstbok
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • темное, сезонный бок • Алкоголь 6,5% • Плотность 11,9% • Нидерланды
    19 руб.
    Новинки разливного пива
    Camba Weisse
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • светлое нефильтрованное • Алкоголь 5,2% • Плотность 12,5% • Германия
    16 руб.
    Budels Batavier
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • Янтарный эль верхового брожения. Варится из несколько различных сортов солода. Имеет яркий и насыщенный янтарный цвет.Вкус очень полный и богатый. Чувствуются ноты карамели. ABV 5 %.
    19 руб.
    Бутылочное пиво
    Camba Dunkel
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • ABV 5% • Плотность 12,3 • Темное непастеризованное нефильтрованное. Ярко выраженный солодовый, деликатно-сладкий вкус с тонкой ноткой карамели • Германия
    уточняйте
    Camba Hell
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • ABV 5% • Плотность 11,8 • Светлое непастеризованное нефильтрованное. Мягкий, легкий аромат пива сосредоточен на оттенках солода и зерна • Германия
    уточняйте
    Camba Weisse
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • ABV 5,2% • Плотность 12,5 • Светлое непастеризованное нефильтрованное. Мягкий, легкий аромат пива сосредоточен на оттенках солода и зерна • Германия
    уточняйте
    Budweiser
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Классический светлый лагер • Чехия
    12 руб.
    Leffe Brun
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 330 мл • темный эль Бельгия
    13 руб.
    Aecht Schlenkerla Marzen
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • классическое немецкое копченое пиво • Германия
    19 руб.
    Пиво
    Paulaner Munchner Hell
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Крепость: 4.9% Плотность: 11.5%; PaulanerMunchner Hell - Классическое мюнхенское пиво с чрезвычайно приятным вкусом: мягкое,слегка сладковатое,с элегантной нотой солода и едва ощутимой горчинкой в послевкусии. Германия
    17 руб.
    Paulaner Hefe-Weissbier
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Крепость: 5.5% Плотность: 12.5%; Paulaner Hefe-Weissbier- изумительное сочетание со вкусом лета и отличного настроения. Вкус отличается идеальным балансом между слабой нотой хмеля и выраженным привкусом солода. Германия
    17 руб.
    Petrus Bordeaux
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Крепость: 5.5% Плотность: 12%; Petrus Bordeaux превосходное пиво с уникальным вкусом. Бархатистый,насыщенный вкус и легкая карамельная сладость оставляет незабываемое послевкусие! Бельгия
    19,50 руб.
    Petrus Red
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • Крепость: 8.5% Плотность: 20%; Гениальный фламандский эль, выдержанный в дубовых бочках с добавлением вишневого сока . Бельгия
    20 руб.
    Petrus Brune
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл •Темный эль, сваренный из пяти разных видов солода с мягким и сбалансированным вкусом. Алкоголь: 6,5% , Плотность: 15,5%Бельгия
    16 руб.
    Белорусское пиво
    Лидское Бархатное
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • темный лагер
    7 руб.
    Безалкогольное пиво
    Лидское безалкогольное
    ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ ПИВА ВРЕДИТ ЗДОРОВЬЮ • 500 мл • светлый лагер • Беларусь
    7 руб.
    Свежевыжатые соки
    Апельсиновый
    200 мл
    12 руб.
    Грейпфрутовый
    200 мл
    12 руб.
    Соки
    Томатный
    250 мл
    3 руб.
    Яблочный
    250 мл
    3 руб.
    Апельсиновый
    250 мл
    3 руб.
    Грейпфрутовый
    250 мл
    3 руб.
    Минеральная вода
    Бонаква
    500 мл
    4 руб.
    Напитки
    Sprite
    500 мл
    5 руб.
    Schweppes
    500 мл
    6 руб.
    Coca-Cola
    500 мл
    5 руб.
    Fanta
    500 мл
    5 руб.
    Бонаква
    500 мл
    4 руб.
    Горячие напитки
    Чай в ассортименте
    300/10 г
    5 руб.
    Кофе
    Эспрессо
    50/5 г
    3 руб.
    Американо
    150/10 г
    3 руб.
    Капучино
    150/10 г
    3,50 руб.
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie